3 Sobremesas para almoço de Páscoa- Nível de dificuldade muito baixo.
Pego sempre boas ofertas de marcas próprias de rede de supermercados, então não se prendam a marcas e economizem em suas sobremesas. Alegrem a criançada dando metades de ovos recheadas, irão poder atender muito mais baixinhos, dando junto uma colher com carinho. ( Peguei oferta jogo de talheres por 39,90, separei colherzinhas para dar junto com cada metade. Taí gostei e divido com vocês com todo carinho.)
Ovos recheados com Mousse e Brigadeiro - Taça Mousse e Brigadeiro - Mousse Maracujá.
Vamos lá , ingredientes e como iremos usá-los :
03 ovinhos pequenos ( abrá-os ao meio, reserve-os )
Recheio 01 - Brigadeiro
Recheio 01 - Brigadeiro
01 lata de leite condensado ou caixa
04 colheres de sopa de chocolate em pó ( não achocolatado )
01 colher de sopa de margarina ou manteiga
01 colher de rum
Leve ao fogo baixo sempre mexendo, até começar soltar da panela, acrescente 03 pedacinhos de chocolate meio amargo, continue mexendo até dar ponto de brigadeiro.
Deixe esfriar. Vamos ao Recheio do mousse maracujá.
Recheio Mousse Maracujá:
02 caixas de mousse maracujá
1/4 de litro de leite ( 250 ml ) na caixinha pede 250 para 1 cx gosto de mais durinho então coloco só uma vez, se quiser mais molinho use medida da caixa.
01 pacotinho de suco em pó maracujá ( gosto de sentir o sabor mais forte, por isto adiciono-o.
Bata na batedeira po 3 minutos velocidade baixa depois mais 5 minutos velocidade mais alta.
Montagem:
Bom como não encontrei ovos pequenos meio amargo, resolvi derreter um bocadinho de chocolate meio amargo e pinceli o fundo das metades dos ovinhos. Em seguida coloquei o brigadeiro, depois o mousse. Decorei com granulados de bolinha e palitinho, espetei pedacinho de chocolate meio amargo e kitkat.
Taí, aproveitem ainda dá tempo e não farão feio. Fica muito saboroso e não requer ser um mestre na cozinha.
Bjuss Feliz Páscoa à todos!
18/04/2014
