3 ovos inteiros
1 lata de milho verde lavado e escorrido
1 lata de leite condensado
100 gramas de coco ralado (se for fresco fica ainda mais saboroso)
1 colher de sopa de manteiga ou margarina (sem sal)
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
Coloque todos ingredientes no liquidificador (por 5 minutos).
Despeje em uma forma de pão grande previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido médio por cerca de 30 a 35 minutos,
vai depender muito do seu forno.
Créditos:
Esta receita ganhei da minha prima Adriana e hoje recebi uma postagem
da Aninha no comentário de uma das receitas que postei,
ela é proprietária do Blog Minha Riqueza.
Dicas da Aninha- Minha Riqueza:
Assar em forno médio (180°C/356°F) preaquecido, assar por 30 minutos
usar 2 formas de bolo inglês tamanho e profundidade média
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