sexta-feira, 24 de maio de 2013

TORTA MASSA PODRE - FRANGO


Ingredientes para Massa:

1/2 kilo de farinha de trigo
200 gramas de Banha ou Gordura Vegetal
01 ovo inteiro e 1 gema
Sal à gosto

Misture todos ingredientes até que fique uma bola, divida em duas e com auxílio de um rolo para massa estique em partes, vá acomodando em um pirex fundo e laterais, distibua o recheio já  frio de sua preferência e repita o processo cobrindo com o restante da massa, passe gema batida  polvilhando com queijo ralado ...hummm  delícia!



Ingredientes para Recheio:
Leve à panela  2 colheres de óleo, 2 cebolas picadinhas, pimentão amarelo ou vermelho picadinho, 2 tomates sem sementes pidadinho, acrescente 02 peito de frango cozido e desfiado, óregano, sal, piumenta, 2 pacotinhos de Sazon tempero nordeste, 1 pote de requeijão , 1 saquinho de queijo ralado.

Agora adicione 1 copo de leite com 2 colheres de sopa de farinha de trigo, deixe engrossar um bocadinho. 

Use o recheio de sua preferência


bjussssssss
me digam se aprovaram ok?

terça-feira, 21 de maio de 2013

BANANA CARAMELADA CHINESA - PODE-SE SUBSTITUIR POR OUTRAS FRUTAS




Ingredientes da Massa
2 ½ xícaras ( chá) de água
1 clara sem bater
1 colher sopa de maisena
4 xícaras chá de farinha de trigo
½ xícara chá de óleo
3 colheres chá de fermento em pó

Para Recheio
1 maçãsem casca, sem sementes e cortada em cubos
2 bananas nanicas cortadas em cubo
½ abacaxi sem casca cortada em fatias grossa e depois em cubos

Para Fritar
2 xícaras chá de óleo

Para o Caramelo
1 colher de sopa de óleo
½ xícara chá de açúcar 

Para Untar
1 colher sopa de óleo

Para Polvilhar
1 colher sopa de gergelim

Preparo da Massa
1- Em uma vasilha, coloque a água a clara e a maisena, misturar bem.
2- Adicione a farinha aos poucos e misture até obter uma massa pastosa.
Junte o óleo e misture. Em seguida, acrescente o fermento, mexa e deixe descansar por 10 minutos.
3- Coloque as frutas na massa e com uma colher misture bem até que todos os pedaços da fruta estejam completamente envolvidos pela massa. Reserve

Frite as frutas envolvidas pela massa
1- Em uma panela aqueça bem o óleo
2- Com a ajuda de duas colheres forme com a massa e as frutas bolinhos recheados e coloque no óleo quente. Frite até dourarem.
3- Retire-os do óleo quente e coloque em uma travessa forrada com papel toalha.

Prepare o Caramelo
1- Em uma frigideira aqueça o óleo
2- Junte o açúcar e mexa até formar um caramelo claro
3- Passe os bolinhos nesse caramelo e coloque-os em uma assadeira retangular untada com o óleo
4- Polvilhe com o gergelim e deixe secar por 2 minutos.

Preparo 35 minutos
Média dificuldade
Descanso 12 minutos
Rende 5 porções 

terça-feira, 14 de maio de 2013

CASACO EM CROCHÊ - QUADRADOS










COMEÇANDO PESQUISA HAVIA DADO , CRÉDITOS AO LINK DE PESQUISA DESTA LINDA PEÇA :
http://www.creatiblogs.pt/post/casaco-em-croche-fid-97866


Rastreei um pouco mais e cheguei a origem com receita passo a passo, passem por lá :

http://www.2uzora.com/palto-s-azhurnymi-kvadratami.html

VAI PARA MINHA COLEÇÃO DO QUE PRETENDO FAZER UM DIA....
Parabéns ao Artesão, pela ideia tão criativa.


Bjussssssssssss
um carinho especial para minha amiga Mih Reinozo

Náh

domingo, 12 de maio de 2013

MÃE, ANJO DE LUZ EM NOSSAS VIDAS

Agradeço a Deus por ter me dado uma mãe tão especial, uma amiga, uma guerreira. Mãezinha, ficaria horas dizendo o quanto é especial em minha vida, me deu colo tantas vezes , quando eu mesma deveria te dar..
Lembranças vem em minha mente, como flashes...
Para muitos pode não significar nada, talvez você nem leia o que te escrevo, pois você não gosta muito deste mundo virtual, mas estar com você é tudo e não só no dias das mães.
Aqui perante todos, abrindo meu coração:
"sempre sonhei ser forte como você, tento e continuo tentando ser um bocadinho pelo menos. "
Te amo e te amarei sempre

segunda-feira, 6 de maio de 2013

LUVA SEM DEDOS EM CROCHÊ




Não fique com frio, crie luvas sem dedos para usá-las enquanto está no computador, tecendo, bordando, etc... Xô Frio!
Nesta luva utilizei produtos Círculo.. este fio Eureka é tudo de bom , normalmente usa-se em biquinis e maiôs..
Improvisei também em luvas.. já criaram outros modelitos depois.. estas fiz com carinho para 
Anis Christofe (Casa Cleise ), demorei mas cumpri o prometido rsssssss


Aqui criando espaço para o polegar ..iremos trabalhar ao redor do dedão com pontos altos e encerrar na altura desejada



Na foto abaixo vemos pontos altos aqui subimos para  tapar até ossinho dos dedos


Finalizando com ponto lequinho 3 pontos alto no mesmo buraquinho


Meça em seu pulso, o meu foram 20 cms, então teci para cada luva uma tira de 20 cms com ponto alto;  encerrei formando uma uma pulseira levantei pontos alto em uma das bordas escolhidas  fui subindo pontos até altura do começo do polegar , levantei pontos altos ao redor dos pontos restantes até altura dos ossinhos dos dedos, tecendo a seguir ponto leque deitadinho pegando 2 pontos da carreira anterior. 





bjuss

Náh