ABRIGO PARA IDOSOS BEZERRA DE MENEZES

Rua D. Vicentina Alegretti, 265  Penha Fone: 21641800
Direção de Dª Maria Xavier




Neste lar , conseguimos ver lindas senhorinhas e senhorzinhos, com ocupações
na área de artesanato. 
O lar é totalmente filantrópico e aceita doações.

Uma senhorinha em especial tocou meu coração, nossa Oracilda confecciona bijouterias lindas! e fui presenteada
com um joguinho de colar e pulseirinha que uso com todo carinho. 

Todos idosos recebem material para confeccionarem lindos trabalhos, este colarzinho , ganhei da minha amiga Joana que comprou no Bazar Permanente do Abrigo. 
Vejam alguns dos trabalhos à venda, passem por lá tem muito mais trabalhos lindos.O Natal está chegando,
que tal minha sugestão?

A variedade é enorme!

Tudo muito lindo e muito delicado.

Deixamos nosso carinho a 128 avôzinhos & avózinhas.

Strogonoff by Náh

Ingredientes:

½ kilo de filé mignon cortado em tirinhas

1 cebola grande em cubinhos

½ pimentão vermelho

½ pimentão amarelo

2 colheres de sopa de molho inglês

3 colheres de sopa de oléo

1 xícara bem cheia de cogumelos cortados em filezinhos

½ xícara de azeitonas verdes cortadas em tirinhas

3 colheres de sopa de ketchup

2 colheres de sopa de mostarda

½  copo de água com 2 colheres de sopa de farinha diluída, e opcional  com1 colher de sopa de vinho

1 creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Leve ao fogo o óleo e filé mignon , sal à gosto, pimenta do reino à gosto, molho inglês, mostarda, ketchup, frite-o deixando mal passado, em seguida acrescente pimentões,

Azeitonas, cogumelos, cebola; deixando refogar um bocadinho só.

Acrescente  a  mistura da água, com farinha e vinho, misture muito bem  em seguida

 adicione o creme de leite, continuando a misturar de forma homogênia.

Hummmmmmmmmm... está prontinho um diferente e delicioso Strogonoff

Bom Apetite à todos!