Google+ Followers

terça-feira, 11 de outubro de 2011

REFOGADO COM CARNE MOÍDA



1/2 quilo de carne moída de primeira ( tem menos gordura e é mais saudável)
1 cebola grande  bem picadinha
1 pimentão amarelo bem picadinho
azeitonas pretas
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de salsinha picadinha
1 abobrinha picada
sal
pimenta à gosto
orégano à gosto

modo de preparo:

coloque  o óleo na panela acreceste a cebola e pimentão, deixe dourar um pouco, acrescente
a carne moída ,abobrinha e os restantes dos ingredientes, mexendo sempre
para que a carne  fique bem passada.
Tampe  por 5 minutos, deixando que o vapor  aprimore o cozimento.

Sugestão: Prefiro o sabor da abrobrinha ao dente

Bom Apetite! e lindo Feríado!