Google+ Followers

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Macarrão com Couve e Brócolis by Náh



Ingredientes:




1 pacote de macarrão  tipo espaguete n° 8 (cozido e escorrido)


Para o molho:
1/2 maço de brócolis tipo japonês ( cozido, escorrido e picadinho)
1/2 maço de couve manteiga cortada em tirinhas finas ou picadinha ( muda apenas o visual)


50 gramas de bacon picadinho
1 cebola grande picadinha
1/2 pimentão vermelho picadinho
1/2 pimentão amarelo picadinho
1 xícara  de molho Shoyu


 Modo de preparar o Molho:


Leve ao fogo em uma panela, o óleo com o bacon picadinho , deixe ficar crocante,adicione a couve picadinha , quando ficar no ponto de seu gosto, acrescente a cebola, pimentões, brócolis(picadinho e escorrido) e molho shoyu.


Em uma travessa misture delicadamente ao macarrão escorrido, ao molho.


Fica bem saboroso, experimentem e me digam o que acharam desta minha criação no dia de hoje.


Rendimento : 04 porções fartas




bjuss